Vandaag heb ik een heerlijk recept voor jullie van http://www.baksnel.com die ik zelf ook heb gemaakt het is helaas niet gelukt om die foto van mijn mobiel naar mijn laptop te krijgen, als jij weet hoe dat moet laat het aub achter bij de reacties. Ik hoop dat jullie dit recept leuk vinden dan kan ik het misschien vaker doen.
Tijd
15 min. voorbereiden
40 min. wachten
Ingrediënten
Voor de (basis) chocolade taart :
185 gram boter
115 gr pure chocolade in stukjes
150 gr zachte boter
150 gr rietsuiker
170 gram witte basterdsuiker
200 gram zelfrijzend bakmeel
45 ml melk
1 el cacaopoeder
3 eieren
Overig :
20 repen kitkat
Een groot pak m&ms
Een vrij grote bak chocolade mouse
Een vrij lang lint
Voorbereiden
Voor de (basis) chocolade taart
1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius.
2. Vet eerst de bakvorm in met wat boter.
3. Doe de chocolade en de melk in een kom en laat het au-bain Marie smelten.
4. Klop de boter en de suiker licht en schuimig.
5. Voeg de eieren een voor een toe, doe het volgende ei er pas bij als het vorige volledig is opgenomen in het beslag.
6. Doe de gesmolten chocolade bij de boter en suiker en roer het goed door.
7. Zeef meel en cacao door het botermengsel
8. Schep het beslag in de ingevette bakvorm, zorg ervoor dat de bovenkant gladgestreken is.
9. Bak de cake 35 tot 40 minuten. Wanneer je met een satépirkker of een vork in prikt en er geen cake aan blijft plakken is de cake klaar.
10. Laat de cake hierna goed afkoelen.
Decor :
1. Snij eerst de cake zo netjes mogelijk door de helft.
2. Doe ertussen eerst wat chocolade mouse en klein gesneden stukjes kitkat, zorg dat je deze stukjes gelijk verdeeld.
3. Doe dan de andere helft er weer op, doe dit heel voorzichtig. Bij deze stap kan de taart heel snel breken.
4. Besmeer nu de hele taart van buiten met cocolademouse, ook tussen de twee helften.
5. Meet hoeveel kitkats je ongeveer aan de zijkant wilt gaan zetten.
6. Zet de kitkats hierna heel voorzichtig neer aan de zijkanten. Het beste kun je de taart al op een bord hebben staan zodat de kitkats op het bord kunnen staan.
7. Doe het lint om de kitkats heen. Dit klinkt makkelijker dan dat het is.
8. Bestrooi nu de hele bovenkant met m&ms. Wees vooral niet zuinig met de m&ms
en als laatste snij je de taart in stukjes (dat vond ik zelf nog het moeilijkst omdat alle M&M er af vielen bij mij) ik hoop dat de taart lekker is en eet smakelijk
doei xx Anne
Geen opmerkingen:
Een reactie posten